患甲状腺结节，多吃海带好还是少吃海带好？

    笔者听多数人说，患甲状腺结节不能吃海带；但也有个别人说可以吃，因为中医就是用昆布（…就指海带）治疗甲状腺结节的。

首先要了解，为什么非的把海带和甲状腺结节挂上钩。原因在于海带是植物中含碘率极高的物质，而碘和甲状腺有十分密切的关系——碘是甲状腺合成甲状腺素必不可缺的原料。所以，于其说海带多吃好还是少吃好，不如说“多碘”好还是“少碘”好。

一、为了说清楚这个问题，我们还要进一步明白以下二方面问题。

（一）甲状腺结节是由多种不同疾病构成的，如：结节性甲状腺肿、甲状腺囊肿、感染性结节（病毒所致甲状腺炎）、非感染性结节（源于自身免疫性疾病——桥本甲状腺肿）、甲状腺腺瘤、甲状腺癌……。另外结节还有大小之区别，有单发与多发之不同，还有功能亢进和低下之差异，更有良、恶性不同表现，所以不能一概而论。

（二）碘缺乏与碘过量均可引起甲状腺结节，所以对患甲状腺结节的患者能不能吃海带也不能一概而论。

二、一般说来，对海带的多与少的吃法可掌握以下原则：

1、下述情况，应禁食海带：

    ①甲状腺功能亢进症并甲状腺结节者不但要禁食海带等海产品还必须服用无碘盐 。 

    ②能分泌甲状腺激素的高功能性腺瘤结节以及高碘性甲状腺肿者，也必须禁吃海带。

2、下述情况，建议少吃海带：

  ①桥本病伴甲状腺结节者。

  ②甲状腺抗体（TPOAb、TgAb、TRAb）阳性，则要少吃海带。

   3、下述情况，可适度多吃海带：

单纯性甲状腺结节患者，可适度多吃些海带，但不主张长期过量进食。

通过以上介绍，你可能体会到了不能简单的谈甲状腺结节多吃海带好，还是少吃好，而是根据具体患有哪一种甲状腺疾病，尤其当时甲状腺的功能状态，（亢进、正常、减低）如何而决定之。

三、不要忘了，不只是海带高碘，他还有许多“兄弟” 也高碘。

    海产中除了海带含碘高外还有海藻、昆布、海苔、紫菜，裙带菜等均是含碘高的海洋植物。

按植物界的界、门、纲、目、科分类，见此简表：

四、有二个问题要说明

   （一）昆布、海苔做为“零食”、“小吃”在国外以及国内网上很流行、很普及。但即是“小吃”就意味着“小吃没问题，大吃也不行”。

对一般人而言，碘的摄入量长期超出正常范围可引起甲状腺功能的改变（各种改变），加重甲状腺负担，诱发甲状腺多种病变。如孕妇和哺乳者不但受累自己还可能连累胎儿（发生甲状腺肿）需要注意。

（二）甲状腺疾病属中医的“瘿病”，中医确用“昆布、海带”治疗瘿病，从整体情况出发中医自有其辩证论治的道理，认为它们有软坚、散结，消瘿的作用，正所为昆布、海藻入药非为“碘”，在此我们就难能与之相提并论了。